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champagne chantemerle

Pinot Noir Chantemerle Magnum

Este Champagne 100% Pinot Noir se revela en un hermoso manto amarillo pálido con reflejos oro rosa. En nariz es encantador, en la boca goloso sobre notas de frutas amarillas (melocotón de viña, ciruela mirabel) y rojas.

99.00

Maridaje:

DETALLES

TIPO DE UVA

Pinot Noir

BODEGA

Julien Prelat

PAÍS

Francia

FORMATO

0,75

SERVIR A

6-8º

LONGEVIDAD

5-10 años

GRADO ALCOHÓLICO

12%

REGIÓN

Cote des Bar

LA REGIÓN DE CHAMPAÑA

Julien Prélat

Auténtico artesano del Champagne, labra sus vinos y cultiva sus viñas en el pintoresco pueblo
de Celles sur Ource, anidado en la región de Aube, en la Côte des Bar. En esta bodega
escondida y mimetizada con su entorno natural, da vida a champanes que capturan todas las
peculiaridades del terroir que le sirve de fundamento.
Heredero de tres generaciones de viticultores, Julien asumió las riendas y fundó su propia
empresa en el año 2000. Su pasión por la enología lo condujo rápidamente a adoptar el estatus
de récoltant-manipulant (RM). Desde entonces, su filosofía consiste en no mezclar nada. Cada
vino se elabora a partir de una cosecha específica, en una parcela determinada y con una
variedad de uva particular. En consecuencia, cada vino se erige como una creación única.
Guiado por una incansable búsqueda de la perfección y su amor por el trabajo meticuloso,
Julien se enorgullece de presentar vinos puros y con un carácter distintivo.

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