Descripción

Vino blanco de la bodega Château Dubois Challon de la región francesa de Burdeos. De la añada de 2018, su variedad de uva es Sauvignon Blanc, Semillon. Fermentado en barricas bordelesas de 225 l.

Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. Limpio y brillante, de marcada lágrima.

A copa parada nariz intensa con notas a flores amarillas, levadura de panadería, fruta blanca de hueso como el melocotón y poco a poco tendiendo al mango, plátano y algunas flores blancas.

Entrada noble, acidez marcada con perfil cítrico, recuerdos a mandarina entre otros, cierta untuosidad, leve calidez y untuosidad.

Su final largo deja un toque amargo que le aporta seriedad.