Descripción

Mauro Godello 2016 es un delicioso vino blanco con DO VT Castilla y León elaborado a partir de los mejores racimos de uva godello de los viñedos de Villafranca del Bierzo.

La añada de 2016 se caracterizó por su invierno húmedo y templado que llegó un poco tarde, por lo que las heladas se demoraron hasta el mes de febrero.

Si bien la floración fue ralentizada por la cantidad de lluvias primaverales, el verano fue lo suficientemente caliente y seco como para que la maduración fuera perfecta y la vendimia pudiese realizarse sin problemas el 12 de septiembre.

El Mauro Godello es de un brillante color amarillo y despierta nuestros sentidos con sus aromas de matices equilibrados y finas notas de tiza, hueso y frutas.

Su estructura es untuosa y afilada. Se trata de un vino rotundo, ideal para maridar con caviar, mariscos cocidos, ostras y arroz con pescados.