Beaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires 2021

20.00€

Certificación HVE
Una cuvée bastante rara y atípica para un Beaujolais. Elegimos una cuvee rica y potente de vino elaborado con uvas de viñas viejas y lo maduramos en las pequeñas barricas de roble hasta el abril siguiente a la cosecha. Es un vino cálido, gastronómico, casi un cru.
Ideal para maridar con carnes y postres.

Información adicional

Tipo de vino	Vino Tinto
País	Francia
Denominación de origen	Beaujolais
Bodega	Domaines Chermette
Contenido neto	750 ml
Tipo de uva	Gamay
Mejor momento	Cena romántica, Comida con familia o amigos

Productor

Domaines Chermette

FRANCÍA

En la aldea Le Vissoux en Saint-Vérand, al sur de Beaujolais, se encuentra la cuna de la familia Vissoux desde el siglo XVII. Es el corazón de la finca rodeada por una gran parcela de 9 hectáreas con una hermosa orientación suroeste. A diferencia del terreno predominantemente de arcilla y piedra caliza de la región sur de Beaujolais, el suelo aquí es de granito. Es similar al de Beaujolais Villages y es el suelo preferido de la variedad de uva Gamay. Esta particularidad contribuye a dar más estructura al Beaujolais del dominio: el Beaujolais les Griottes, el Beaujolais Origine Vieilles Vignes y parte del Beaujolais blanco.

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Beaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires 2021

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