Description
El Champagne Courcelles 2011 de Tristan Hyest es una cuvée compuesta por un 75% de uvas Chardonnay y un 25% de Pinot Noir cosechadas en Courcelles, en el terroir de la casa de Tristan Hyest en Trélou-sur-Marne. Elaborado íntegramente de la añada de 2011. Es una edición limitada. Se presenta en nariz con notas de frutas maduras, levaduras y miel. En boca es redondo y largo y la burbuja fina, por lo que se perciben notas de frutos secos al final.
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