Description
El Champagne Les 7 Vignes de Tristan Hyest es un ensamblaje de uvas 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir de la base de la añada 2014 con un 20% de Soléra. Es el resultado de 5 lieux-dits diferentes: Les Pilteaux, Le Chavenette, Courcelles, Les Ouillettes, Le Demoiselle, Les Petit Taillis y Sous la Garenne. Su afinamiento dura más de 8 años y esta rara Cuvée producida en cantidades limitadas.
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