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Una parcela de tierra llamada “Les Rosiers“, una variedad de uva llamada “Le Pinot Noir” y una única añada han dado origen a este Champagne único y exclusivo.
Este rosado obtiene su sustancia y afrutado de una corta maceración (sangrado) del zumo con los hollejos de la uva.
Este método, muy poco frecuente en Champagne, da rosados más vinosos y complejos, dedicados a la mesa. Este Champán, hecho para la mesa, combinará perfectamente con un capón relleno. También combina bien con postres de frutas.
Gault et Millau : 16/20
Eichelmann Champagne guide : 92/100
Bettane & Desseauve : 15/20
Guia Melendo del Champagne : 90/100
Guide Hachette : ★
Robert Parker : 89/100
Wine Enthusiast : 89/100
20 disponibles
| Tipo de uva | |
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| Bodega | |
| País | |
| Denominación de origen | |
| Contenido de azúcar | |
| Contenido neto | |
| Maridaje | |
| Región | |
| Alérgenos | |
| Mejor momento |
Champagne Maurice Grumier nació de la pasión incesante de una larga línea de viticultores de Venteuil, animados durante doce generaciones por un amor inquebrantable por la vid y el vino. Hoy, Fabien y Hélène continúan construyendo la historia de la Casa perpetuando un saber hacer arraigado en la tierra.
Ardientes defensores de su tierra, prestan gran atención a sus suelos infinitamente ricos. El temperamento familiar brilla en Champagnes excepcionales y expresa toda la fuerza de carácter que corre por sus venas.
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