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Los Champagne Cuvée 5 – Le Millésimé Vinothèque de Leclaire-Thiefaine forman parte de una colección de las mejores añadas, reposadas sobre sus levaduras y recientemente degolladas. Auténticos Champagnes. Representando el estilo del Domaine en su mejor momento, para una cantidad muy limitada al año. El Millésime 2016 es 100% Chardonnay de una sola cosecha de sus propios viñedos situados en el pueblo de Avize, clasificado como 100% Grand Cru en la Côte des Blancs. Dosificación Extra Brut y un periodo de 6 años sobre levaduras.
99.00€
Siendo la quinta generación al mando del viñedo familiar ubicado en Avize, da origen a la casa de champan que lleva el nombre de sus fundadores en 1991, cuando Olivier Leclaire se unió en matrimonio con Virginie, quien da la segunda parte del nombre a la bodega. Esta unión marcó el inicio de una narrativa familiar en la que la devoción por la tierra se entrelaza con el anhelo de ofrecer productos de calidad que reflejen su identidad compartida.
La nueva generación, tan apasionada como sus predecesores, despliega ahora su influencia tanto de manera directa como indirecta en la elaboración de los vinos y en la evolución de esta casa familiar arraigada. La fusión equilibrada entre la tradición y la modernidad caracteriza a Leclaire-Thiefaine, una pequeña casa que le invita a explorar un terroir rico, en armonía con su imagen y con vinos que ostentan un carácter refinado y elegante.
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