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Coteaux Champenois Rouge ” La Grapillière” 2018

Tristan Hyest se reinventa con este vino tinto. El Coteaux Champenois Rouge ” La Grapillière” 2018 es un producto único que podrás disfrutar en cualquier momento del día. Coteaux Champenois es una denominación de origen controlada (AOC) francesa que se refiere a los vinos tranquilos (no espumosos) producidos en la región vinícola de Champagne en Francia. Estos vinos se elaboran con uvas de los viñedos de Champagne, pero en lugar de ser utilizados para hacer champagne, se fermentan en vinos tranquilos.

Maridaje:

58.00

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Description

Tristan Hyest se reinventa con este vino tinto. El Coteaux Champenois Rouge ” La Grapillière” 2018 es un producto único que podrás disfrutar en cualquier momento del día. Coteaux Champenois es una denominación de origen controlada (AOC) francesa que se refiere a los vinos tranquilos (no espumosos) producidos en la región vinícola de Champagne en Francia. Estos vinos se elaboran con uvas de los viñedos de Champagne, pero en lugar de ser utilizados para hacer champagne, se fermentan en vinos tranquilos.

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LA REGIÓN DE CHAMPAÑA

Tristan Hyest

Vinculado a la decisión de su padre de sumergirse en el arte de la viticultura y la vinificación, Tristan heredó no solo las habilidades vinculadas a la vid, sino también las exigencias asociadas al champán. Su pericia, forjada en diversos viñedos, le proporcionó los conocimientos esenciales para emprender su propio camino a principios de la década de los ochenta.

La determinación de preservar el legado familiar y la inversión de sus padres lo llevaron a enrolarse en la Escuela de Viticultura. En 1999, decidió unirse a la finca con el propósito de formarse junto a su padre, consolidando así una experiencia sólida en el campo.

El año 2001 marcó un punto crucial cuando asumió la gestión personal de ciertas viñas y obtuvo los derechos de replantación. En 2003, con un viñedo modesto de 2,5 hectáreas, dio inicio a la creación de sus propios vinos, específicamente champagnes que encarnan un estilo distintivo y reflejan el carácter único de la tierra.

Así, entre el anhelo de preservar la tradición familiar y la pasión inherente a Tristan, se gesta la historia de un hombre comprometido con la excelencia enológica.

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