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Crus de Beaujolais Brouilly Pierreux 2022

Brouilly es el más meridional de los Beaujolais Crus, está situado en el corazón de la región vinícola y tiene un carácter muy Beaujolais. Por tanto, es un vino amable, fácil de colocar en cualquier circunstancia. Nuestra parcela, situada a los pies del Mont Brouilly, está formada por un pedregal de granito tras la erosión de esta colina. Esto le da a este vino una estructura recta y pura en el paladar.Como Beaujolais, Brouilly tiene la ventaja de ser el compañero perfecto para multitud de platos.

28.00

Maridaje:

DETALLES

TIPO DE UVA

Gamay

BODEGA

Domaine Chermette

PAÍS

Francia

FORMATO

0,75

SERVIR A

14º

LONGEVIDAD

5 años

GRADO ALCOHÓLICO

13º

REGIÓN

Beaujolais

LA REGIÓN DE CHAMPAÑA

Domaine chermette

En la aldea Le Vissoux, ubicada en Saint-Vérand al sur de Beaujolais, perdura desde el siglo XVII el arraigo de la familia Vissoux. Este idílico rincón representa el epicentro de la propiedad, abarcando una extensa parcela de 9 hectáreas con una magnífica exposición suroeste. En contraste con la composición mayormente arcillosa y calcárea de la región sur de Beaujolais, el terroir local está compuesto por granito, similitud que comparte con Beaujolais Villages y que se erige como el sustrato predilecto para la cepa Gamay. Esta distinción aporta una mayor estructura a los vinos emblemáticos del dominio, entre ellos, el Beaujolais Les Griottes, el Beaujolais Origine Vieilles Vignes y una porción del Beaujolais blanco.

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