Crus de Beaujolais Moulin-à-vent La Rochelle

40.00€

Moulin à Vent es llamado el rey de Beaujolais. Este es el Cru con mayor potencial de guarda y el que más se parece a sus vecinos borgoñones. Después de algunos años en botella, a veces se dice que “pinote” o adquiere características de Pinot Noir. Esta cuvée es la expresión de una alianza entre finura y potencia. La Rochelle es uno de los terroirs más aptos para la guarda en la zona de denominación Moulin à Vent, es concentrado y potente con una amplia paleta de aromas y gran complejidad.
Todas las carnes rojas y todas las aves. Combina muy bien con platos con colmenillas.

Información adicional

Tipo de vino	Vino Tinto
País	Francia
Denominación de origen	Beaujolais
Bodega	Domaines Chermette
Contenido neto	750 ml
Tipo de uva	Gamay
Mejor momento	Cena romántica, Comida con familia o amigos

Productor

Domaines Chermette

FRANCÍA

En la aldea Le Vissoux en Saint-Vérand, al sur de Beaujolais, se encuentra la cuna de la familia Vissoux desde el siglo XVII. Es el corazón de la finca rodeada por una gran parcela de 9 hectáreas con una hermosa orientación suroeste. A diferencia del terreno predominantemente de arcilla y piedra caliza de la región sur de Beaujolais, el suelo aquí es de granito. Es similar al de Beaujolais Villages y es el suelo preferido de la variedad de uva Gamay. Esta particularidad contribuye a dar más estructura al Beaujolais del dominio: el Beaujolais les Griottes, el Beaujolais Origine Vieilles Vignes y parte del Beaujolais blanco.

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