La Pirouette 2020

Hélène Charbaut lidera la cuarta generación de Champagne Charbaut en Mareuil-Sur-Aÿ, en la histórica región de Champaña. Al llegar a la finca familiar en 2020, Hélène, decidida a innovar, introduce cambios significativos en todos los niveles de producción. Desde el primer año, ha llevado a cabo experimentos pioneros, como la vinificación en parcelas de madera, con el objetivo de limitar los insumos en el vino. Desde el viñedo hasta la bodega, sigue un enfoque de respeto y mínima intervención en el proceso natural. La visión fresca de Hélène se refleja en el Champagne Hélène Charbaut, que exhibe un carácter único y una gama en constante expansión, ofreciendo a los amantes del vino un viaje auténtico al corazón de su “terroir”.