El Champagne Courcelles 2013 de Tristan Hyest es una edición limitada elaborada con 75% Chardonnay y 25% Pinot Noir, provenientes del terroir de Courcelles en Trélou-sur-Marne. Este espumoso refleja la riqueza de la añada 2011, con aromas de frutas maduras, levaduras y miel. En boca, su textura redonda y burbujas finas destacan, dejando un final con notas de frutos secos.
El Champagne Courcelles 2013 de Tristan Hyest es una edición limitada elaborada con 75% Chardonnay y 25% Pinot Noir, provenientes del terroir de Courcelles en Trélou-sur-Marne. Este espumoso refleja la riqueza de la añada 2011, con aromas de frutas maduras, levaduras y miel. En boca, su textura redonda y burbujas finas destacan, dejando un final con notas de frutos secos.
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Tristan Hyest, viticultor artesanal del Valle del Marne, produce Champagnes únicos desde 2003, empleando métodos sostenibles y naturales. Su trabajo destaca en el cultivo de variedades clásicas como Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, y sus cuvées reflejan el carácter auténtico del terroir.
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