El Les Plates Pierres 2015 – Extra Brut de Maurice Grumier es un champagne excepcional elaborado con 65% Chardonnay y 35% Pinot Noir, proveniente de la parcela Les Plates Pierres en Venteuil. Este viñedo, replantado en 1990 y 1991, se cultiva con un enfoque sostenible para resaltar la pureza aromática del terroir.
El Les Plates Pierres 2015 – Extra Brut de Maurice Grumier es un champagne excepcional elaborado con 65% Chardonnay y 35% Pinot Noir, proveniente de la parcela Les Plates Pierres en Venteuil. Este viñedo, replantado en 1990 y 1991, se cultiva con un enfoque sostenible para resaltar la pureza aromática del terroir.
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Maurice Grumier, viticultor de Venteuil, en el Valle del Marne, representa la duodécima generación de una familia dedicada al Champagne desde el siglo XVIII. Su enfoque combina tradición y sostenibilidad, creando cuvées que reflejan la riqueza del terroir
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